В 2018 году в Украине значительно сократилось производство хлеба. Больше всего сокращение коснулось производства ржаного хлеба. Об этом сообщает пресс-служба Госстатистики.
Так, производство ржаного хлеба в прошлом году по сравнению с 2017 годом сократилось почти на 48% – до 6 тысяч 16 тонн.
В то же время пшеничного хлеба в Украине в минувшем году стали выпекать лишь на 10% меньше, чем годом ранее. В 2018 году его было произведено 395 тысячи 35 тонн.Также упало производство ржано-пшеничного и пшенично-ржаного хлеба в прошлом году – на 10%, до 299 тысяч 315 тонн. Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения упало на 9,6% по сравнению с 2017 годом – до 949 тысяч 235 тонн.
Меньше стали выпекать и диетического хлеба – на 7,6%. В минувшем году его выпустили 1000 451 тонны. Однако, возросло производство других видов хлеба – на 31,6%, до 5 тысяч 347 тонн.
Как сообщала “Страна”, за год в Украине сильно подорожали хлеб и сигареты, а подешевели яблоки и сахар.
Мы писали, что названы области Украины, где больше всех съедают белого хлеба.
источник: strana.ua