
Из открытых источников
И. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о пользе картофеля, способах его приготовления и безопасного сбора. Об этом Супрун сообщила в Facebook.
Супрун отметила, что картофель полезен тем, что 100 г его, вареного или печеного, дают всего лишь 94 ккал. Это меньше, чем рис или спагетти. Однако приготовление картофеля с использованием масла, сливок, сметаны, творога, жирного мяса, ветчины увеличивает его калорийность в разы.
У картофеля высокий гликемический индекс. Это означает, что уровень глюкозы крови растет достаточно быстро после поедания картофеля.
Новости по теме: Олег Петренко заменит Супрун в новом Кабинете министров, – СМИ
источник: 112.ua
источник: 112.ua